Abat Пароконвектомат инжекторный

Производитель Abat
Тип инжектор
Количество уровней, шт. 6
Напряжение, В 380
Панель управления Электронная
Тип гастроемкости GN 1/1
Тип парообразования Инжектор
Температура, °C до 270
Есть вопросы? Звоните
+7 (351) 730-0435 или +7 (900) 074-6693

Пароконвектомат инжекционного типа предназначен для приготовления различных мясных и рыбных блюд, гарниров, овощей и десертов методом обработки паром и сухим нагревом.

Блюда можно готовить по отдельности и комбинированно. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.

Особенности:

  • удобная панель управления на русском языке;
  • конструкция духовки позволяет мыть ее изнутри под струей воды;
  • ручной душ, трехзонный термощуп в комплекте;
  • 3 режима работы: конвекция до 270°С, пар до 100°С, разогрев до 160°С; пять скоростей вращения вентилятора.

 

Название ПКА 6-1/1 ВМ ПКА 10-1/1 ВМ
Размеры, мм 840х862х775 840х862х1056
Напряжение, В 380
Мощность, Вт 9,5 12,5
Максимальная температура, °С 270
Вес, кг 110 130
Тип парообразования Инжектор
Тип панели Электронная
Вместительность 6 GN 1/1 10 GN 1/1
Назад к спику оборудования
Купить в 1 клик
Abat Пароконвектомат инжекторный
Производитель: Abat
Abat Пароконвектомат инжекторный
Каталог
Нужна помощь в подборе оборудования?
Отправьте заявку сейчас, и наш менеджер свяжется с вами
Или просто позвоните
+7 (351) 730-0435
+7 (900) 074-6693
пн-пт: 9:00 — 18:00
Ваше имя *
Контактный телефон *
Время для звонка