Abat ЭСК-80-0,27-40

Производитель Abat
Тип Электрическая
Время разогрева, мин 12
Диапазон регулирования температуры, °C 20
Количество ТЭНов, шт. 3
Мощность, кВт 9.0000
Напряжение, В 400
Объем, л 40 дм3
Рабочая температура, °C 230
Размеры внутренние, мм 577х470х197 (дно чаши)
Габаритные размеры, мм 800х800х950
Масса нетто, кг 108
Есть вопросы? Звоните
+7 (351) 730-0435 или +7 (900) 074-6693

Сковорода ЭСК-80-0,27-40 предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания.

Сковороды имеют плавную регулировку температуры жарочной поверхности. Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши. Дно чаши толщиной 10 мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления.

Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство опорожнения и обслуживания сковороды. Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении.

Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки.  Чаши сковород имеют прямоугольную форму и сочетают в себе стенки из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, и массивное дно из специальной стали, разрешенной к применению в пищевой промышленности.

Назад к спику оборудования
Купить в 1 клик
Abat ЭСК-80-0,27-40
Производитель: Abat
Abat ЭСК-80-0,27-40
Каталог
Нужна помощь в подборе оборудования?
Отправьте заявку сейчас, и наш менеджер свяжется с вами
Или просто позвоните
+7 (351) 730-0435
+7 (900) 074-6693
пн-пт: 9:00 — 18:00
Ваше имя *
Контактный телефон *
Время для звонка