Расстоечный шкаф производства Италия из наличия

в наличии 12.03.2017
57 530 р.

заготовки круассанов для расстойки в расстоечном шкафу

Расстоечный шкаф позволяет производить завершающую расстойку заготовок и быстрозамороженных полуфабрикатов перед выпечкой. В расстоечном шкафу под воздействием углекислого газа тесто увеличивается в объеме, становится более рыхлым, что необходимо для формирования правильной структуры, пышности готовых изделий. Помимо формирования оптимального для расстойки хлебобулочных изделий микроклимата, использование расстоечного шкафа позволяет экономить место на кухне.

Специалисты компании "Торговый Терминал Урал" подготовили специальное предложение на расстоечные шкафы UNOX (ИТАЛИЯ) XLT 193 из наличия!

Расстоечный шкаф UNOX XLT 193 оснащен двумя стеклянными дверьми и поддоном для воды. Шкаф изготовлен из качественной нержавеющей стали. Собственная панель управления позволяет использовать UNOX XLT 193 независимо.

Основные характеристики шкафа UNOX XLT 193:

UNOX XLT 193

  • Количество уровней: 8
  • Размер противней: 600х400 мм
  • Расстояние между уровнями: 70 мм
  • Температурный режим: 70 °С
  • Напряжение: 220 В
  • Мощность: 1.2 кВт
  • Габариты: 800х713х757 мм
  • Вес (без упаковки): 37 кг
  • Вес (с упаковкой): 41 кг
  • Страна-производитель: Италия

ЦЕНА: 57 530 руб. (противни в комплект поставки НЕ входят)

В наличии

Совместим с моделями конвекционных печей UNOX серии XFT:

Нужна помощь в подборе оборудования?
Отправьте заявку сейчас, и наш менеджер свяжется с вами
Или просто позвоните
+7 (351) 730-0435
+7 (900) 074-6693
пн-пт: 9:00 — 18:00
Ваше имя *
Контактный телефон *
Время для звонка