Блинница с двумя чугунными жарочными поверхностями диаметром 350 мм. Жарочные поверхности работают независимо.
Каркас блинницы Fimar выполнен из нержавеющей стали. Жарочная поверхность с пескоструйной обработкой с насечками против скольжения.
Термостаты позволяют регулировать температуру поверхностей от 0 до 300° C.
Блинница имеет регулируемые по высоте ножки.