Производитель
Тип
Количество уровней, шт.
Каталог

Пароконвектоматы

Тип инжектор
Количество уровней, шт. 6
Напряжение, В 380
Панель управления Электронная
Температура, °C до 270
Тип гастроемкости GN 1/1
Тип парообразования Инжектор
Тип бойлер
Количество уровней, шт. 6
Напряжение, В 380
Панель управления Сенсорная
Температура, °C до 270
Тип гастроемкости GN 1/1
Тип парообразования Парогенератор
Тип бойлер
Количество уровней, шт. 6
Напряжение, В 380
Панель управления Электронная
Температура, °C 35-270
Тип гастроемкости GN 1/1
Тип парообразования Парогенератор
Масса нетто, кг 120
Тип бойлер
Количество уровней, шт. 6
Панель управления Электронная
Температура, °C до 270
Тип парообразования Парогенератор
Масса нетто, кг 46
Высота, мм 208, 434, 692
Глубина, мм 665
Ширина, мм 842
- +
Купить в 1 клик
Тип инжектор
Панель управления Сенсорная
Температура, °C до 260
- +
Купить в 1 клик
Тип инжектор
Напряжение, В 380
Панель управления Сенсорная
Температура, °C до 260
Тип инжектор
Панель управления Сенсорная
Температура, °C до 260
Тип парообразования Инжектор
Высота, мм 696
Количество уровней, шт. 14
- +
Купить в 1 клик
Тип бойлер
Количество уровней, шт. 6
Напряжение, В 380
Панель управления Сенсорная
Температура, °C до 300
Тип гастроемкости GN 1/1
Тип парообразования Парогенератор
Тип бойлер
Количество уровней, шт. 6
Панель управления Сенсорная
Температура, °C до 300
Тип гастроемкости GN 1/1
Тип парообразования Парогенератор
Тип бойлер
Количество уровней, шт. 6
Напряжение, В 380
Панель управления эл. мех.
Температура, °C 30-300
Тип гастроемкости GN 1/1
Тип парообразования Парогенератор
Тип бойлер
Количество уровней, шт. 6
Панель управления эл. мех.
Температура, °C 30-300
Тип гастроемкости GN 1/1
Тип парообразования Парогенератор
Количество уровней, шт. 10
Тип гастроемкости GN 1/1
Габаритные размеры, мм 906х980х650
- +
Купить в 1 клик
Тип инжектор/бойлер
Количество уровней, шт. 6
Количество нагревательных элементов, шт. 3
Мощность в режиме конвекции-пароконвекции / в режиме чистого пара, кВт 8,3/6
Напряжение, В 380
Размер противня, мм 600х400325х530
Расстояние между уровнями, мм 90
Температура, °C 50-320
Габаритные размеры, мм 995х1245х990
Масса нетто, кг 166
Тип инжектор
Количество уровней, шт. 6, 10
Напряжение, В 380
Температура, °C 50-320
Количество уровней, шт. 6
Мощность, кВт 8.0000
Напряжение, В 380
Размер противня, мм 600х400
Расстояние между уровнями, мм 80
Температура, °C 50-290
Габаритные размеры, мм 875х805х775
Масса нетто, кг 80
Количество уровней, шт. 4
Мощность, кВт 6.0000
Напряжение, В 220
Размер противня, мм 600х400
Расстояние между уровнями, мм 80
Температура, °C 50-290
Габаритные размеры, мм 835х736х600
Масса нетто, кг 60
Количество уровней, шт. 4
Мощность, кВт 6.0000
Напряжение, В 220
Расстояние между уровнями, мм 80
Температура, °C 50-290
Тип гастроемкости GN 1/1
Габаритные размеры, мм 835х736х600
Масса нетто, кг 60
1
2

Купить пароконвектомат в Челябинске

Можно без лишней скромности сказать, что это чуть ли не одно из лучших изобретений из современного оборудования для общепита. Это прибор создан для того, чтобы функционально разгрузить профессиональную кухню.

Пароконвектомат может с легкостью заменить сразу несколько единиц кухонной техники. Можно сказать, что это устройство сочетает в себе плитку, пароварку, жарочный шкаф, духовку, частично фритюрницу.

Он готовит пищу при помощи циркуляции горячего воздуха, возможен режим с паром и без. Готовить в этом приспособлении можно различные продукты:

  • рыба,
  • мясо,
  • овощи,
  • выпечка.

Способы приготовления блюд также радуют своим разнообразием. С его помощью вы можете:

  • обжарить,
  • запечь,
  • приготовить на пару,
  • припустить,
  • потушить,
  • регенерировать.

Если вы решите купить пароконвектомат, то сэкономите кухонное пространство. За счет собственной многофункциональности эта техника позволит вам отказаться от приобретения еще как минимум пяти агрегатов. О которых мы упоминали ранее.

Это также позволит сэкономить и время, которое вы бы потратили на их поиски, и деньги, которые были бы затрачены на их покупку. Помимо всего прочего у данной техники существует еще ряд преимуществ, о которых мы расскажем далее.

Прочие достоинства пароконвектомата

Преимущества пароконвектоматов не ограничиваются только экономией финансов, времени и места на кухне. Приготовление блюд в этих аппаратах позволяет снизить весовые потери ингредиентов под воздействием высоких температур. Чего просто невозможно добиться во время приготовления на плите или в духовке.

Каждый продукт, приготовленный в пароконвектомате, сохраняет все витамины и питательные вещества. А также для их приготовления используется меньшее количество жира, что также весьма полезно для человеческого организма.

Снова вернемся к вопросу экономии денег, только уже не со стороны затрат на покупку техники, а со стороны оплаты коммунальных услуг. Потребление электроэнергии при использовании пароконвектомата снижается примерно в 2 раза.

Аппарату не требуется много времени на подготовку к работе. После подключения к электросети, он буквально за 5 минут доходит до нужного режима. А также требуется значительно меньше времени для приготовления блюда.

В пароконвектомате есть 3 основных режима:

  • приготовление на пару,
  • конвекция,
  • комбинация пара и горячего воздуха.

Каждый режим уникален по-своему и подходит для определенных продуктов. Например, на пару вы сохраните максимально количество полезных веществ в приготовленном блюде. Режим конвекции позволяет получать сочные и нежные блюда.

Комбинированный режим позволяет достигать равномерности тепловой обработки. Что в свою очередь предотвращает излишнее пересушивание ингредиентов, а также сокращает потерю ими веса.

Купить пароконвектомат в Челябинске вы можете в компании «Торговый Терминал Урал». Уточняйте цены у наших специалистов через сайт или по телефонам.

Купить в 1 клик
Abat Подставка под пароконвектомат
Производитель: Abat
Abat Подставка под пароконвектомат
Нужна помощь в подборе оборудования?
Отправьте заявку сейчас, и наш менеджер свяжется с вами
Или просто позвоните
+7 (351) 730-0435
+7 (900) 074-6693
пн-пт: 9:00 — 18:00
Ваше имя *
Контактный телефон *
Время для звонка
Горячие предложения / смотреть все