Есть вопросы? Звоните!
пн-пт: 9:00 — 18:00
Ваш город - Челябинск? Да
Изменить город
ул.1-ая Окружная, д.3
Проспект Победы, д.238
info@tt-ural.ru написать сообщение



Rational CombiMaster Plus


Запросить цену
Rational CombiMaster Plus
Производитель: Rational
Rational CombiMaster Plus
Цена:
по запросу

Под заказ!
- +
  • Производитель Rational
    Тип бойлер
    Количество уровней, шт. 6
    Напряжение, В 380
    Панель управления эл. мех.
    Температура, °C 30-300
    Тип гастроемкости GN 1/1
    Тип парообразования Парогенератор
  • Пароконвектоматы серии CombiMaster Plus для кухни ресторана, кафе или бара заменяют до 50% обычного кухонного оборудования: с помощью одного аппарата можно печь, жарить, готовить на гриле, на пару, тушить, бланшировать, пассировать и многое другое. Во время приготовления различных блюд одновременно, не происходит смешения запахов и вкусов, и при этом продукты сохраняют все полезные свойства: витамины и микроэлементы.

    Пароконвектомат CombiMaster Plus имеет 3 рабочих режима:

    • "горячий воздух" от 30 до 300С;
    • "пар" от 30 до 130С;
    • комбинированный режим от 30 до 300С.

    В аппарате предусмотрено 5 скоростей вентилятора для обработки любого продукта.

    Пароконвектоматы CombiMaster Plus имеют встроенный парогенератор, встроенный щуп для измерения внутренней температуры. 

    Система измерения и регулировки ClimaPlus в автоматическом режиме поддерживает заданный микроклимат в рабочей камере. Функцию ClimaPlus можно использовать как в ручном режиме, так и в составе программ приготовления.

    Система Finishing позволяет в кратчайшее время довести до температуры подачи блюда на подносах, в тарелках или ёмкостях, приготовленные в CombiMaster Plus, а затем охлаждённые. 

    Название СМ 61 Plus CM 101 Plus CM 201 Plus
    Размеры, мм 847х771х782 847х771х1042 879х791х1782
    Напряжение, В 380
    Мощность, Вт 11 18.6 37
    Максимальная температура, C° 300
    Вес, кг 99 124,5 251,5
    Тип парообразования Парогенератор
    Тип панели Эл. мех
    Вместительность 6 GN 1/1 10 GN 1/1 20 GN 1/1

     

     

Назад к спиcку оборудования
Есть вопросы? Звоните
Хотите, мы сами вам перезвоним?
Нажимая кнопку "Отправить", вы подтверждаете согласие на обработку персональных данных
Нужна помощь в подборе оборудования?
Отправьте заявку сейчас, и наш менеджер свяжется с вами
Ваше имя *
Контактный телефон *
Горячие предложения / смотреть все


© «Торговый Терминал Урал»
454048, Челябинск, ул. 1-ая Окружная, д. 3 (ул. Елькина, д. 110)
Ваше имя *
Контактный телефон *
Пользовательское соглашение
Ваш город - Челябинск?
Да
Изменить город