Главная/Каталог/Тепловое оборудование/Печи конвекционные/Конвекционная печь «ФОТОН» 1.5-01

Конвекционная печь «ФОТОН» 1.5-01

Производитель Восход

Время разогрева жарочного шкафа до рабочей температуры, мин 12

Количество противней, шт. 6

Мощность, кВт 10

Напряжение, В 3

Размер противня, мм 400х600

Шаг уровней, мм 90

Габаритные размеры, мм 915х995х745

Масса нетто, кг 150

Есть вопросы? Звоните

+7 (351) 730-0435 или

Хотите, мы сами вам перезвоним?

Нажимая кнопку "Отправить", вы подтверждаете согласие на обработку персональных данных

Особенности печи:

Широкий ассортимент выпекаемой продукции, благодаря большому интервалу между подовыми листами (90 мм).
Равномерное выпекание и одинаковый оттенок продукции при максимальной загрузке печи обеспечивает система регулирования и распределения потока воздуха в камере.
Достаточный объем выпекаемой продукции и ее глянец достигаются при помощи системы инжекционного пароудаления и пароувлажнения, а также вентилирование пекарной камеры.
Печь укомплектована специальными ножками, необходимыми для ее установки на подставку или стол.
Конвекционная печь оборудована системой ручного управления, который включает таймер, кнопки включения пароувлажнения и нагрева, терморегулятор.
Материал облицовки печи и пекарной камеры - нержавеющая сталь.
Пекарная камера оборудована большой стеклянной дверью с двойным ударопрочным стеклом. Внутреннее термостойкое стекло и силиконово-резиновый уплотнитель по периметру двери предохраняют процесс выпечки от теплопотери.
При необходимости (например, санитарная обработка) внутреннее стекло можно открыть.
Для наблюдения за процессом выпекания продукции предусмотрено специальное освещение камеры.

Назад к спику оборудования

Похожие товары