Есть вопросы? Звоните!
пн-пт: 9:00 — 18:00
Ваш город - Челябинск? Да
Изменить город
ул.1-ая Окружная, д.3
Проспект Победы, д.238
info@tt-ural.ru написать сообщение



Unox серия BakerTop (XBC)


Запросить цену
Unox серия BakerTop (XBC)
Производитель: Unox
Unox серия BakerTop (XBC)
Цена:
по запросу

Под заказ!
- +
  • Производитель Unox
    Напряжение, В 220
    Размер противня, мм 600х400
    Расстояние между уровнями, мм 80
  •                   

     

    Конвекционные печи с различным количеством уровней специально разработанные для выпечки разнообразных изделий из теста, в том числе:

    • любых типов хлеба;
    • круассанов любого типа, с и без начинки;
    • слоеного теста;
    • бисквитного теста;
    • печенья даже в условиях большой загрузки;
    • куличей, кексов, продуктов из расстоявшегося теста;
    • разнообразнейших кондитерских изделий.

    Функции готовки:

    • готовка при конвекции при температуре от 30 до 260°C;
    • комбинированная готовка Конвекция + Пар при температуре от 48 до 260°C, STEAM.Maxi от 30% до 90%;
    • готовка Конвекция + Влажность при температуре от 48 до 260°C, STEAM.Maxi от 10% до 20%;
    • готовка на пару при температуре от 48 до 130°C, STEAM.Maxi на 100%;
    • готовка Конвекция + Сухой Воздух при температуре от 30 до 260°C, DRY.Maxi от 10% до 100%;
    • максимальная температура предварительного разогрева 280°C;
    • готовка с датчиком температуры в сердцевине продукта;
    • готовка с датчиком температуры и функцией DELTA T;
    • технология MULTI.Time: управление 9 таймерами для одновременной готовки разных продуктов.

     

    Название XBC405 E XBC605 E XBC805 E XBC905 E XBC1005 E
    Габариты, мм 860x882x709 860x882x897 860x882x1217 866x997x1863 866x997x1863
    Масса, кг 63 89 121 183 177
    Количество уровней, шт. 4 6 10 16
    Резмер противня, мм 600х400
    Расстояние между уровнями, мм 80
    Напряжение, В 220 / 380 380
    Мощность, кВт 7,6 10,1 15,2 29,7

     

    Печь можно поставить на подставку Unox.

     

Назад к спиcку оборудования
Есть вопросы? Звоните
Хотите, мы сами вам перезвоним?
Нажимая кнопку "Отправить", вы подтверждаете согласие на обработку персональных данных
Нужна помощь в подборе оборудования?
Отправьте заявку сейчас, и наш менеджер свяжется с вами
Ваше имя *
Контактный телефон *
Горячие предложения / смотреть все


© «Торговый Терминал Урал»
454048, Челябинск, ул. 1-ая Окружная, д. 3 (ул. Елькина, д. 110)
Ваше имя *
Контактный телефон *
Пользовательское соглашение
Ваш город - Челябинск?
Да
Изменить город