Плита 4-х конфорочная с жарочным шкафом предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки и выпечки в жарочном шкафу кулинарных и кондитерских изделий.
Плита представляет собой разборную конструкцию и состоит из электрического рабочего модуля и нижнего модуля с духовкой.
На духовке с правой стороны расположена панель управления, где расположены ручки управления верхним и нижним ТЭНом, ручка управления таймером, сигнальные лампы, кнопка включения освещения камеры.
Электроплиты имеют духовые шкафы с дверцами со стеклом, что позволяет контролировать процесс приготовления не открывая духового шкафа.
Все плиты снабжены противнем для сбора жира.
Плита может быть выполнена в модификации с конвекцией.
| Название |
Ф4ЖТЛПДЭ серия 800 |
Ф4ЖТЛПДЭ серия 900 |
|---|---|---|
| Габариты, мм | 1180х800х900 | 900х800х900 |
| Размер рабочий камеры духовки, мм | 658х547х437 | 658х547х437 |
| Масса, кг | 190 | 180 |
| Напряжение, В | 380 | |
| Полная мощность, кВт | 16,7 | |
| Количество конфорок, шт. | 4 | |
| Пределы регулирования температуры конфорок, °С | 0 - 400 | |
| Диапазон рабочих температур жарочного шкафа, ºС | 50 - 300 | |
| Тип конфорок | КЭ-0,12/3,0 | |
| Размер поддона плиты, мм | 1174х700х29 | 896х700х29 |
