Главная/Каталог/Тепловое оборудование/Пончиковые аппараты/Atesy Гольфстрим-2М

Atesy Гольфстрим-2М

Производитель Atesy

Время разогрева, мин 30

Мощность, кВт 6.0000

Масса без фритюра и теста, кг 15

Напряжение, В 220

Объем фритюрной ванны, л 26

Объем заливаемого фритюра, л 10

Объем теста в дозаторе, л 6

Температура, °C до 190

Габаритные размеры, мм 970х505х550 (при установленном дозаторе и поддоне)

Аппарат пончиковый предназначен для формирования и приготовления в разогретом масле пончиков традиционной формы массой 30-40 г. Модель Гольфстрим-2М рассчитана на одновременное приготовление 25 пончиков, что определяет производительность в размере 300 пончиков в час.

Аппарат изготовлен из пищевой нержавеющей стали.

Ручной дозатор позволяет работать на тесте практически любой консистенции от жидкого до достаточно густого.

Блок управления с электронагревателем осуществляет нагрев и поддержание заданной температуры во фритюрной ванне.

Аппарат имеет кран для слива отработанного фритюра.

Технические характеристики:

Габаритные размеры при установленном дозаторе и поддоне, мм	970 х 505 х 550
Потребляемая электрическая мощность, кВт	6,0
Напряжение питания, В	220
Масса, без фритюра и теста, кг	15
Объем фритюрной ванны, л	26
Объем заливаемого фритюра, л	10
Объем теста дозаторе, л	6
Время разогрева фритюра до температуры 190°С, мин	30