Автомат пончиковый ПРФ-11/2400 предназначен для выпечки смесевых и традиционных дрожжевых пончиков в автоматическом режиме. Специальная плунжерная пара позволяет готовить мини-пончики.
Из дрожжевого теста или специальной смеси автоматически формуются пончиковые заготовки. Заготовки затем обжариваются во фритюре в жарочном баке, автоматически переворачиваются и выгружаются.
Автомат имеет защиту от перегрева фритюра и защиту от резких изменений параметров питающей электросети.
Автомат оборудован счетчиком производительности.
Дополнительно приобретаются сменные плунжерные пары, позволяющие изготавливать пончики различных размеров.
