Есть вопросы? Звоните!
пн-пт: 9:00 — 18:00
Ваш город - Челябинск? Да
Изменить город
ул.1-ая Окружная, д.3
Проспект Победы, д.238
info@tt-ural.ru написать сообщение



Восход Муссон-ротор 55


Запросить цену
Восход Муссон-ротор 55
Производитель: Восход
Восход Муссон-ротор 55
Цена: по запросу

Под заказ!
- +
  • Производитель Восход
    Тип Ротационный
    Время разогрева, мин 30, 25
    Диапазон регулирования температуры, °C 100
    Мощность, кВт 24.0000
    Напряжение, В 3
    Производительность при использовании хлебных форм №7: 90 шт. за 1 выпечку
    Размер противня, мм 450х600
    Расход воды 5 л/цикл
    Рабочая температура, °C 250
    Габаритные размеры, мм 1555х1350х2270
    Масса нетто, кг 900
  • Универсальная ротационная печь предназначена для выпечки высококачественных хлебобулочных изделий, хлеба формового и подового из пшеничной и ржаной муки, кондитерских изделий, в том числе бисквитов и безе, в условиях интенсивной эксплуатации на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности, в супермаркетах, кафе, ресторанах.

    Габариты печи позволяют устанавливать ее на малых производственных площадях с минимальной высотой помещения 2,5 м.

    Система управления печью построена на базе микропроцессорного контроллера и цветной сенсорной панели оператора с применением пускорегулирующей аппаратуры отечественного и импортного производства, обеспечивающей минимальное техническое обслуживание, высокую надежность в эксплуатации, максимальный набор функций управления печью.

    Схема циркуляции воздуха с центробежным вентилятором создает в пекарной камере однородный воздушный поток оптимальной скорости, что позволяет получать равномерно пропеченные изделия широкого ассортимента с равномерно окрашенной поверхностью без перенастройки жалюзи.

    Дозированное насыщение пекарной камеры необходимым количеством пара обеспечивает мощная система пароувлажнения лоткового типа, размещенная непосредственно в потоке горячего воздуха.

    Печь имеет цельносварную конструкцию. Облицовка, дверь печи, стенки, потолок, пол, порог пекарной камеры выполнены из нержавеющей стали.

     

    Название
    55-01
    55-02

    Производительность при использовании хлебных форм №7, шт. за 1 выпечку

    90

    Размер противня, мм

    450 х 600

    Номинальная потребляемая мощность, кВт

    2,4

    37

    Номинальное напряжение, В

    3NPE ~380

    Диапазон установки температуры в пекарной камере, °С

    100-300

    50-300

    Время разогрева печи до температуры 250°С, мин, не более

    30

    25

    Вид топлива

    топливо диз. ГОСТ305-82,

    газ природный

    -

    Максимальный расход жидкого топлива, кг/ч

    3,8

    -

    Максимальный расход газообразного топлива, м /ч

    5,1

    -

    Расход воды за один цикл пароувлажнения, л/цикл

    5

    Номинальная тепловая мощность, кВт

    45

    -

    Габаритные размеры, мм

    1555х1350х2270

    Масса, кг

    900

    830

Назад к спиcку оборудования
Есть вопросы? Звоните
Хотите, мы сами вам перезвоним?
Нажимая кнопку "Отправить", вы подтверждаете согласие на обработку персональных данных
Каталог

Нужна помощь в подборе оборудования?
Отправьте заявку сейчас, и наш менеджер свяжется с вами
Ваше имя *
Контактный телефон *
Горячие предложения / смотреть все


© «Торговый Терминал Урал»
454048, Челябинск, ул. 1-ая Окружная, д. 3 (ул. Елькина, д. 110)
Ваше имя *
Контактный телефон *
Пользовательское соглашение
Ваш город - Челябинск?
Да
Изменить город