Есть вопросы? Звоните!
пн-пт: 9:00 — 18:00
Ваш город - Челябинск? Да
Изменить город
ул.1-ая Окружная, д.3
Проспект Победы, д.238
info@tt-ural.ru написать сообщение



Восход Муссон-ротор 77М


Запросить цену
Восход Муссон-ротор 77М
Производитель: Восход
Восход Муссон-ротор 77М
Цена: по запросу

Под заказ!
- +
  • Производитель Восход
    Тип Ротационный
    Время разогрева, мин 20
    Диапазон регулирования температуры, °C 50
    Мощность, кВт 2.0000
    Напряжение, В 3
    Производительность при использовании кассет 5Л7, за 1 выпечку, не более 135 шт.
    Размер противня, мм 660x600
    Рабочая температура, °C 250
    Тип конфорок "ELCO"
    Масса нетто, кг 1285
  • Универсальная ротационная печь предназначена для высококачественных выпечек хлебобулочных изделий, хлеба формового и подового из пшеничной и ржаной муки, кондитерских изделий, в том числе бисквитов и безе, в условиях интенсивной эксплуатации на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности.

    Печи имеют цельносварную конструкцию. Облицовка, дверь печи, стенки, потолок, пол, порог пекарной камеры выполнены из нержавеющей стали.

    Система управления печами построена на базе микропроцессорного контроллера с применением пускорегулирующей аппаратуры отечественного и импортного производства, обеспечивающей минимальное техническое обслуживание, высокую надежность в эксплуатации.

    Верхний привод вращения стеллажной тележки, низкий порог пекарной камеры, короткий пандус, верхний узел фиксации тележки позволяют избежать встряски тестовых заготовок при закатывании стеллажной тележки, исключают ее смещение во время выпечки. Предусмотрен реверс вращения тележки.

    Схема циркуляции воздуха с центробежным вентилятором создает в пекарной камере однородный воздушный поток оптимальной скорости, что позволяет получать равномерно пропеченные изделия широкого ассортимента с равномерно окрашенной поверхностью без перенастройки жалюзи.

    Дозированное насыщение пекарной камеры необходимым количеством пара обеспечивает мощная система пароувлажнения лоткового типа, размещенная непосредственно в потоке горячего воздуха.

    Наличие вытяжного вентилятора в козырьке в базовой комплектации печи.

    Название 77М-01 77М-02
    Вид энергоносителя: Газ 1.3-2 кПа,
    диз. топливо
    Электричество
    Размеры противня, мм, не более: 660x600
    Производительность при использовании кассет 5Л7, шт. за 1 выпечку, не более 135
    Номинальная потребляемая электрическая мощность, кВт 2.5 52
    Номинальное напряжение, В 3NPE~380
    Диапазон установки температуры в пекарной камере, °С 50-300
    Время разогрева до температуры 250°С, мин 20
    Номинальная тепловая мощность, кВт 60 -
    Марка используемых горелок "ELCO" -
    Максимальный расход газа, куб.м/ч 6,2 -
    Максимальный расход жидкого топлива, кг/ч 4,6 -
    Габаритные размеры с пандусом, мм 1800x1673x2455 1800x1673x2385
    Масса, кг 1285 1230
Назад к спиcку оборудования
Есть вопросы? Звоните
Хотите, мы сами вам перезвоним?
Нажимая кнопку "Отправить", вы подтверждаете согласие на обработку персональных данных
Каталог

Нужна помощь в подборе оборудования?
Отправьте заявку сейчас, и наш менеджер свяжется с вами
Ваше имя *
Контактный телефон *
Горячие предложения / смотреть все


© «Торговый Терминал Урал»
454048, Челябинск, ул. 1-ая Окружная, д. 3 (ул. Елькина, д. 110)
Ваше имя *
Контактный телефон *
Пользовательское соглашение
Ваш город - Челябинск?
Да
Изменить город