Инжекционный пароконвектомат ПКА 6-1/1ВМ2

Спеццена 08.04.2019
174 164 рублей
Инжекционный пароконвектомат ПКА 6-1/1ВМ2

На инжекционном пароконвектомате ПКА 6-1/1ВМ2 готовят различные блюда в заведениях общепита и торговли. В тепловом оборудовании данного типа есть возможность использовать разные методы теплового воздействия на ингредиенты:

  • пар,
  • горячий воздух,
  • сочетание пара и горячего воздуха.

Пар образуется за счет инжекционного впрыскивания влаги в камеру. Именно эта модель совместила в себе такие преимущества предыдущих, как отличная производительность и высокая надежность. А также ПКА 6-1/1ВМ2 дополнена рядом новых технических решений. Что делает эксплуатацию этой техники более простой и максимально удобной.

Одно из самых сильных преимуществ в том, что запахи и вкусы внутри камеры не перемешиваются. Даже при одновременном приготовлении разных блюд, каждое сохраняет собственный аромат. При этом готовые блюда выглядят очень аппетитно. А также в них остаются сохраненными большинство витаминов и минеральных веществ.

Технические характеристики

Технические характеристики пароконвектомата ПКА 6-1/1ВМ2

Нужна помощь в подборе оборудования?
Отправьте заявку сейчас, и наш менеджер свяжется с вами
Или просто позвоните
+7 (351) 730-0435
пн-пт: 9:00 — 18:00
Ваше имя *
Контактный телефон *
Время для звонка