Готовимся к лету!

07.04.2014

С наступлением теплой погоды повышается спрос на прохладительные напитки, охлажденные десерты и сладости - мороженое, сладкую вату, попкорн и т.п. Специалисты компании «Торговый Терминал Урал» предлагают уже сегодня заказать подходящее пищевое оборудование, чтобы максимально эффективно провести летний сезон.

Аппараты для приготовления сахарной ваты и попкорна не займут много места в вашем летнем кафе и быстро окупятся. А ведь можно открыть совсем небольшую точку по продаже попкорна в городском парке и обеспечить многочисленных посетителей парка сладостью, а себя - прибылью.

Наиболее прибыльные для летних площадок позиции — прохладительные негазированные напитки (соки, морсы, нектары и т. п.). Их разливают через сокоохладители. Сокоохладители Ugolini позволяют охлаждать до трех различных напитков, а температура каждого из напитков регулируется отдельно.

Все большую и большую популярность приобретают десерты типа «фруктовый снег», приготовленные в граниторах из различных соков, сиропов, фруктовых пюре. Такой десерт можно приготовить и с добавлением слабоалкогольного напитка.

Ни одно лето немыслимо без мороженого - вы можете обеспечить клиентов фасованным мороженым - для его хранения понадобится небольшой морозильный ларь, или можно купить аппарат для приготовления мягкого мороженого и готовить собственное мороженое из любых видов смесей.

Молочные коктейли позволят расширить ассортимент «летних» напитков, а приготовить их можно легко с помощью специальных миксеров.

Набирают популярность, особенно в жаркое время, напитки «холодный чай» и «холодный кофе», для приготовления которых необходимо приобрести льдогенератор.