Новое поступление – льдогенераторы VIATTO

Компактный льдогенератор VIATTO Forcool ZB-15 AP – отличное решение для небольшой кухни

Основные характеристики

Тип льдообразования пальчиковый лед

Производительность 15 кг/сутки

Тип водоснабжения заливного типа

Накопитель льда с бункером

Вместимость бункера 1.4 кг

Охлаждение воздушное

Напряжение 220 В

Потребляемая мощность 0.16 кВт

Ширина 360 мм

Глубина 398 мм

Высота 414 мм

Вес (без упаковки) 17 кг

Вес (с упаковкой) 18.5 кг

Страна-производитель Китай

Цена: 14 700 рублей

Генератор такого вида, как правило, используют для создания пальчикового льда. Такая форма кубиков широко используется в приготовлении различных коктейлей, а также для охлаждения алкогольных и безалкогольных прохладительных напитков.

В сравнении с аналогами, модель Forcool ZB-15 AP очень компактная и удобная в использовании. При своих небольших габаритах она достаточно производительна, чтобы обеспечить необходимый уровень поставок льда даже для средних и крупных заведений.

Производительность агрегата – 15 кг/сутки. Вместимость бункера 1,4 кг. Модель оснащена 3-хступенчатой регулировкой размера кубиков льда. Также в комплектации есть надежный высокопроизводительный компрессор, что обеспечивает стабильность работы техники.

Корпус аппарата выполнен из прочного пластика. Стенки заполнены наполнителем из полиуретана. Это обеспечивает отличную термоизоляцию, а также увеличивает время хранения льда.

Аппарат является наполняемым, что крайне удобно поскольку не требуется подключение к водопроводу. Это делает его незаменимым в кафе, барах и ресторанах любого формата.

Изготавливаемый данным аппаратом лед часто используют в блендерах и шейкерах. Это обосновано тем, что такого вида кристаллы имеют достаточно хрупкие стенки. Благодаря чему хорошо рассыпаются, не портя при этом ножи измельчающего их пищевого оборудования.