Оснащение современной столовой

Как мы уже говорили ранее, сегодня столовые набирают обороты в популярности. Однако если вы хотите преуспеть в этом бизнесе, то вам следует забыть про советские каноны. И соблюдать ряд требований к современной столовой.

Как правило, проходимость подобного заведения достаточно высокая. Поэтому здесь нужно грамотно разделить площадь помещения и расположить оснащение кухни. Важно выделить достаточно места под тепловое и холодильное оборудование, линии раздачи и другое оборудование для общепита.

Оснащение тепловым оборудованием подразумевает покупку:

• варочных плит,
• тепловых столов,
• жарочных поверхностей,
• пароконвектомата,
• пищеварочных котлов и т.п.

Помимо этого потребуются холодильные установки, нейтральное и пищевое технологическое оборудование. Современная профессиональная техника для кухни столовой повышает производительность и улучшает готовые блюда.

Сегодня выбор кухонного оснащения очень широк и разнообразен. Многие поставщики оборудования для общепита предлагают широкий каталог наименований товаров. Например, на нашем сайте вы без труда найдете плиты всех видов, различные печи и другое пищевое оборудование. Нужна консультация по вопросу подбора техники? Звоните:

+7 (351) 730 04 35
+7 (351) 730 04 27
+7 (351) 730 05 12

В оформлении интерьера обеденного зала оптимально преобладание сдержанных тонов. Важно создать уютную обстановку. Важно сочетать практичность, скромность и доступную стоимость.