Нейтральное оборудование
Нейтральное оборудование
Еда, приготовленная в промышленных масштабах, всегда отличается по вкусу от домашнего ассортимента. Причина не только в особом образовании поваров, но и в применении специализированной кухонной утвари и оборудования.
Нейтральное оборудование – это вспомогательные единицы, систематизирующие расположение компонентов и кухонной утвари, а также оптимизирующие рабочее пространство. Элементы востребованы в кухонной сфере, позволяют организовать удобство, комфорт и скорость при производстве. Это своеобразный каркас кухни, где можно разделывать, мыть, сушить, очищать и хранить. Оборудование востребовано от школьных столовых, до престижных ресторанов.
Виды нейтрального оборудования
Выгодно купить в Челябинске нужные предметы можно в нашем магазине. Среди нейтрального оборудования клиенты могут найти:-
Моечные ванны. Для изготовления используется нержавеющая и оцинкованная сталь. Емкости предназначены для мытья и дезинфицирующей обработки кухонной посуды и инвентаря. Опоры каркаса регулируются по высоте, что позволяет компенсировать неровности пола. Изделия могут быть представлены в разных вариациях: одинарные, двойные, котломоечные или со столом. Рабочую поверхность рядом с мойкой можно использовать для выкладки чистых продуктов или открытой сушки посуды. Котломоечное оборудование отличается расширенными размерами, что позволяет с удобством очищать противни, решетки и другие крупногабаритные кухонные принадлежности.
-
Кухонные стеллажи – простой доступный вариант рационального использования рабочей площади. Обычный стол имеет одну плоскость, а стеллаж – несколько, значит, вместимость увеличивается многократно. Оборудование изготавливается из металла, подходит для использования в горячих и холодных цехах и иных производственных помещениях. Оборудование может быть открытым или закрытым, применимо для хранения посуды, инвентаря и упакованной пищевой продукции.
-
Вытяжные зонты устанавливаются для небольших рабочих пространств или для промышленных площадей. Оборудование может дополнять зону над моечной ванной, блинницей или грилем. Приточно-вытяжной вариант надежно очищает воздух от жира, масла и воды.
-
Кухонные полки. В нашем магазине можно выбрать консольные и навесные полки, а также кухонные варианты для сушки тарелок в естественных условиях.
-
Подставки под товар необходимы для хранения посуды, производственного оборудования и продуктов.
-
Производственные столы имеют металлическую столешницу с решетчатой или сплошной нижней полкой. Используются для разделки продуктов или предстоящей сервировки.
-
Тележки и короба для транспортировки овощей и других товаров. Стеллаж на несколько полок хорошо подходит для компактного хранения и перевоза противней и подносов.