Технологическое оборудование

В любом заведении, которое специализируется на производстве и приготовлении продуктов питания, требуется установка специального технологического оборудования. Рестораны, кафе и предприятия общественного питания оснащаются техникой с учетом специфики работы, назначения. Используемое оборудование должно быть износостойким, качественным, безопасным и соответствовать санитарным нормам.

Особенности технологического оборудования.

Профессиональная техника используется в заведениях общепита ежедневно, поэтому она должна быть устойчивой к износу. Для ее производства используется нержавеющая или оцинкованная сталь. Данные материалы отличаются стойкостью к температурным перепадам и повышенной влажности, а также прочностью и долговечным сроком службы.

В общепите используется следующее технологическое оборудование:

• барное – льдогенераторы, миксеры, блендеры, кофемашины, соковыжималки;

• тепловое – пароконвектоматы;

• хлебопекарное и кондитерское – тестомесы, печи, тестораскаточные машины, мукопросеиватели, расстоечные шкафы;

• посудомоечное – котломоечные и посудомоечные машины, водоумягчители, корзины для посуды, подставки и столы;

• электромеханическое – мясорубки, лапшерезки, овощерезки, слайсеры, хлеборезки, фаршемешалки, колбасные шприцы;

• санитарно-гигиеническое – стерилизаторы для ножей, инсектицидные лампы, измельчители пищевых отходов;

• весовое и упаковочное – напольные, торговые, крановые, порционные весы, запайщики, вакуумные упаковщики;

• для производства пиццы и фастфуда – печи, грили, вафельницы, фритюрницы, блинницы, рисоварки, аппараты для изготовления сахарной ваты, попкорна.

• В заведениях общественного питания используется множество разных устройств и машин, которые необходимы для термической обработки, хранения, приготовления продуктов и подачи готовых блюд.

Наши преимущества.

Компания «ТорговыйТерминалУрал» предлагает современное технологическое оборудование по выгодной цене. В каталоге представлена профессиональная техника, которая повышает производительность и эффективность кухонных операций, улучшает качество блюд. \

“ТорговыйТерминалУрал”предлагает:

• квалифицированную помощь в подборе оборудования;

• оперативную доставку;

• выгодные условия сотрудничества;

• полный комплекс дополнительных услуг – монтаж, обслуживание;

• удобный каталог с большим ассортиментом.

У нас вы найдете качественное, сертифицированное оборудование для пищевых производств российских и зарубежных брендов. Чтобы оформить заказ или получить консультацию, свяжитесь с нами по указанным контактам или заполните онлайн-форму на сайте.